润滑油
无论您是油炸、烧烤还是炒菜,凤凰彩票品牌的油品都能为您提供一流风味和强劲性能的完美结合。每种产品都为外观酥脆的食物提供了卓越的外观,具有最大的食欲吸引力和美味的食物。选择下面的徽标直接访问我们的品牌网站,或在下面了解更多信息。
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优质煎炸油
优质煎炸油的配方可延长煎炸寿命,其使用寿命往往比商品油长得多,质量稳定,换油次数少,降低了劳动力和运营成本。
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中端煎炸油
中端油为您提供所需的可靠性能,为菜肴增添招牌风味,让顾客回心转意。我们的油专为油炸应用而配制,具有出色的风味和令人印象深刻的油炸寿命,有助于降低运营成本。
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商品煎炸油
商品油适用于要求一致性和日常使用价值的餐饮服务专业人员。您可以从大豆、菜籽油、玉米、花生和棉籽中进行选择,每种选择都旨在以方便携带的价格为您提供可靠的性能。
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沙拉油
用我们的沙拉油微调各种食物的风味。非常适合做调料、蘸料、酱汁、腌泡汁、披萨面团、汤等。
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液体黄油替代品(LBA)锅和烤架
液体黄油替代品(LBA)和锅和烤架风味油功能强大,旨在为菜肴带来最佳的黄油风味,为烹饪专业人士提供了一种可靠的黄油替代品,具有更好的保质期和更稳定的价格。非常适合炒、炸、烤、蘸酱汁等。
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锅涂/脱模
锅涂和脱模产品为您提供了保持厨房平稳运行所需的可靠性能——通过一系列非常适合烤架、炒锅和酱汁锅、烘焙和披萨锅、烤架等的产品。
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橄榄油
150多年来,Filippo Berio®产品一直受到全球烹饪专业人士的信赖,致力于提供卓越、口味一致的食品。Filippo Berio Culinary Selection®采用源自意大利、西班牙、葡萄牙、希腊和突尼斯的精选优质特级初榨橄榄油,为无数菜单应用提供无与伦比的品质,包括开胃菜和主菜、鸡尾酒和甜点。
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缩短立方体
Shortenings为您的食物创作带来了极佳的质地、强烈的视觉吸引力和卓越的口感,为您提供了多种性能和出色的营养成分。依靠这种价值定价的缩短来帮助您在不牺牲质量的情况下保持食品成本。
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动物性脂肪
从东欧、拉丁裔和古巴人的最爱到中东美食和地中海特色菜,动物脂肪为您的传统食谱带来了风味和性能的完美融合。